Fou de salades
Abe & Mary's
Prix régulier
$39.00
Solde
Avec plus de 100 recettes inspirées, la créatrice de recettes et styliste culinaire Jess Damuck partage sa passion pour la préparation de salades vraiment délicieuses. Salad Freak encourage les lecteurs à découvrir et à adopter leurs propres obsessions en matière de salades. Avec les bonnes recettes, vous aurez envie de manger de la salade à chaque repas et ne vous lasserez jamais. En combinant de manière ludique la couleur, la texture, la forme et, bien sûr, la saveur, Damuck démontre comment un petit effort supplémentaire en cuisine peut être méditatif, délicieux et amusant. Les recettes, telles que sa salade de petit-déjeuner aux agrumes, sa salade de poulet fumé au thé et de légumes verts amers, sa salade de pizza à la salade César et sa salade de raisins rôtis, de ricotta, de croûtons et d'endives, sont censées être suffisamment copieuses pour un repas toute l'année, mais suffisamment polyvalentes pour être intégrées à un menu plus vaste. Pour Damuck, la salade parfaite équilibre chaque bouchée, avec quelque chose d'assez acidulé pour vous pincer les joues, quelque chose de sucré pour équilibrer l'amertume et quelque chose avec un peu de croquant salé pour finir. Salad Freak ne consiste pas seulement à manger pour se sentir bien, c'est aussi une question de plaisir. il s'agit de combiner les saveurs en toute confiance pour créer des repas frais, lumineux et satisfaisants que vous voudrez préparer encore et encore.